Váhy gastro

Váhy pro gastronomii jsou specializované váhy určené pro použití v kuchyních, restauracích, pekárnách a dalších gastronomických provozech. Tyto váhy jsou navrženy tak, aby splňovaly specifické potřeby v oblasti přípravy jídel, měření surovin a kontrolování porcí. Níže jsou uvedeny hlavní charakteristiky gastronomických vah:

Přesnost a citlivost: Gastronomické váhy poskytují přesné měření hmotnosti, což je klíčové pro dodržování receptur a kontrolu porcí.
Robustnost a odolnost: Tyto váhy jsou konstruovány tak, aby byly odolné vůči náročným podmínkám v kuchyních, včetně vystavení vlhkosti, vysokým teplotám a mechanickému opotřebení. Mají nerezové nebo jiné odolné povrchy, které lze snadno čistit.
Různé kapacity a velikosti: Gastronomické váhy jsou dostupné v různých kapacitách a velikostech, aby vyhovovaly různým potřebám, od malých kuchyňských vah pro měření koření až po velké váhy pro vážení masa nebo těsta.
Jednoduché a intuitivní ovládání: Váhy pro gastronomii mají často jednoduché ovládání s jasnými displeji, které zobrazují hmotnost, a někdy i další informace, jako je jednotka měření (gramy, kilogramy, unce). Ovládací prvky jsou navrženy tak, aby byly snadno použitelné i v rušných kuchyňských prostředích.
Rychlé měření: Rychlá odezva a stabilizace hmotnosti jsou důležité pro efektivitu práce v kuchyni. Gastronomické váhy jsou navrženy tak, aby poskytovaly rychlé a stabilní výsledky.
Funkce tare: Funkce tare umožňuje odečíst hmotnost nádoby nebo obalu, což usnadňuje přesné měření čisté hmotnosti surovin.
Hygiena a snadná údržba: Vzhledem k hygienickým požadavkům v gastronomii jsou tyto váhy navrženy tak, aby byly snadno čistitelné, s hladkými povrchy a minimem spár, kde by se mohly hromadit nečistoty.
Napájení a přenosnost: Mnoho gastronomických vah je napájeno bateriemi nebo má možnost připojení k síti, což zajišťuje jejich přenosnost a flexibilitu použití v různých částech kuchyně.
Speciální funkce: Některé pokročilejší modely mohou nabízet další funkce, jako je propojení s kuchyňskými softwaremi
Certifikace a schválení: Gastro váhy musí být certifikovány a schváleny příslušnými úřady, aby mohly být legálně používány v maloobchodním prostředí. To zahrnuje pravidelné prohlídky a ověřování.

Gastronomické váhy jsou tedy navrženy tak, aby usnadňovaly a zefektivňovaly procesy v kuchyni, poskytovaly přesné a spolehlivé měření a zároveň byly odolné a snadno udržovatelné.

Jméno	Účel	Vypršení
show_cookie_message	Ukládá informaci o potřebě zobrazení cookie lišty	1 rok
__zlcmid	Tento soubor cookie se používá k uložení identity návštěvníka během návštěv a preference návštěvníka deaktivovat naši funkci živého chatu.	1 rok
__cfruid	Tento soubor cookie je součástí služeb poskytovaných společností Cloudflare – včetně vyrovnávání zátěže, doručování obsahu webových stránek a poskytování připojení DNS pro provozovatele webových stránek.	relace
_auth	Zajišťuje bezpečnost procházení návštěvníků tím, že zabraňuje padělání požadavků mezi stránkami. Tento soubor cookie je nezbytný pro bezpečnost webu a návštěvníka.	1 rok
csrftoken	Pomáhá předcházet útokům Cross-Site Request Forgery (CSRF).	1 rok
PHPSESSID	Zachovává stav uživatelské relace napříč požadavky na stránky.	relace
rc::a	Tento soubor cookie se používá k rozlišení mezi lidmi a roboty. To je výhodné pro web, aby vytvářet platné zprávy o používání jejich webových stránek.	persistentní
rc::c	Tento soubor cookie se používá k rozlišení mezi lidmi a roboty.	relace
AWSALBCORS	Registruje, který server-cluster obsluhuje návštěvníka. To se používá v kontextu s vyrovnáváním zátěže, aby se optimalizovala uživatelská zkušenost.	6 dnů
18plus_allow_access#	Ukládá informaci o odsouhlasení okna 18+ pro web.	neznámý
18plus_cat#	Ukládá informaci o odsouhlasení okna 18+ pro kategorii.	neznámý
bs_slide_menu		neznámý
left_menu	Ukládá informaci o způsobu zobrazení levého menu.	neznámý

23.12.2024	Otevřeno, běžná pracovní doba
24-27.12.2024	Zavřeno
30.12.2024	Otevřeno, běžná pracovní doba
31.12.2024-1.1.2025	Zavřeno
2.1.2025-6.1.2025	Inventura, omezený provoz